A l'issue de la formation les participants pourront :

• Définir et intégrer les contraintes spécifiques du secteur.
• Choisir et mettre en oeuvre les aciers inoxydables.
• Utiliser et maintenir les équipements.

• 1re demi-journée
  • La réglementation et les contraintes liées à l'hygiène.
  • Exemples de contraintes.
• 2e demi-journée
  • Les aciers inoxydables.
  • Caractéristiques générales et propriétés anticorrosion.
  • Exemples de désordres liés au matériau.
• 3e demi-journée
  • Conception, réalisation.
  • Dessin des pièces et des sous-ensembles.
  • Mise en oeuvre.
  • Choix des traitements de parachèvement.
  • Exemples de désordres liés à la conception et ou la réalisation.
• 4e demi-journée
  • Entretien et maintenance.
  • Spécificité des aciers inoxydables vis à vis de la maintenance.
  • Choix et mise oeuvre des produits de nettoyage.
  • Exemples de désordres liés à la maintenance ou l'entretien.