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Formation : Cours inter entreprises anglais spécifique CHR


(Réf. 22412)

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Compétence(s)

Anglais général

Prérequis

Non renseigné

Public

Cafetiers, Restaurateurs, Hôteliers.

Objectifs

  • Objectifs opérationnels à atteindre à des degrés différents en fonction du niveau initial
  • Saluer son client et lui souhaiter la bienvenue
  • L’installer à sa table, lui indiquer sa chambre,
  • Présenter la carte/menu, détailler sa composition et donner conseil à son client
  • Donner des précisions sur les tarifs, sur la note
  • Présenter l’établissement (Endroit où il se situe et son adresse exact, sa spécialité, ses horaires d’ouverture…)
  • Prendre une réservation, une commande
  • Vérifier la satisfaction du client
  • Régler un problème (chambre, plat, retard dans la commande)
  • Savoir entretenir une conversation simple au téléphone
  • Prendre congés et remercier le client de sa visite
  • Donner des conseils sur des sites à visiter dans la région et indiquer la direction
  • Cette liste n’est pas exhaustive. Chaque apprenant apportera au formateur ses idées et ses besoins en fonction de son activité
  • Niveau Débutant
  • Niveau Intermédiaire
  • Intégrer du vocabulaire général et professionnel
  • Comprendre et s’exprimer dans des situations de survie
  • Savoir reproduire des expressions types
  • Acquérir du vocabulaire général et professionnel, les bases grammaticales et lexicales simples
  • Gagner en confiance et en convivialité
  • Comprendre et intervenir dans des situations simples
  • Comprendre et répondre à un message simple
  • Elargir le vocabulaire général et professionnel.
  • Aborder une grammaire plus élaborée.
  • Gagner en confiance, en convivialité et en fluidité
  • Comprendre et intervenir dans des conversations plus ou moins complexe
  • Résoudre un problème
  • Entamer une négociation
  • Comprendre des écrits et y répondre simplement (Commande, mails, lettres, instructions).

Type de formation

Courte

Programme

Simulation et jeux de rôles à l'oral
La compréhension et expression orale et écrite
Jeux en grammaire (Le questionnement, la négation, le pluriel et le singulier, les nombres, les pronoms, adverbes, adjectifs, prépositions, le masculin, féminin, pluriel, les noms indénombrables, les pronoms, les conditionnels, les articles, les possessifs, les modaux)
Vocabulaire général et professionnel
Les structures de phrases (ordre des mots), les structures lexicales,
Les temps, les verbes, la prononciation, les accents, l’intonation, l’écoute, la vidéo déclencheur de parole, l'audio (pour la compréhension orale et les différents accents)
Etude des documents internes (rapports, mail, fax, commandes, correspondance).
Les phrases types.
Conversation libre, conversation téléphonique grâce aux simulations
Contenu élaboré sur mesure en fonction des objectifs professionnels.
Utilisation de documents authentiques liés à l’activité professionnelle.
Cette formule peut-être dispensée en alternance avec un cours par téléphone.

Pédagogie

Non renseigné

Point(s) fort(s)

Non renseigné
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Langue(s)

Français

Moyen(s)

Inter-Entreprise

Durée

Non renseigné

Zone géographique

Non renseigné
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